La historia del nacimiento de Marsala es bien conocida: en 1773 un comerciante inglés, John Woodhouse, tuvo que refugiarse en la ciudad de Marsala a causa de un temporal en el mar y casualmente probó el vino que se producía en los alrededores. Quedándose fascinado por él, lo envió a Inglaterra (con el añadido de brandy para el viaje) y de allí nació el gran éxito del vino Marsala. Casi un siglo después, un enólogo llamado Vito Curatolo Arini decidió dar un giro a su producción, fundando una bodega que sigue estando a la vanguardia en la zona de referencia en la actualidad. La bodega está situada en la calle homónima de Marsala, en la parte más extrema del oeste de Sicilia, y todavía está rodeada de viñedos de uva blanca que también se encuentran en Contrada Biesina y en Baiata, en el interior de Marsala, de donde provienen el Inzolia y vinos de catarrato; estos viñedos están orientados al este y están plantados sobre un suelo mayoritariamente arcilloso y arenoso. La producción de Marsala es histórica, pero la empresa también cuenta con otras vides estrictamente autóctonas, tanto para la elaboración de vinos tintos como de vinos blancos, que desde 1970 acompañan a la histórica y gloriosa Marsala.
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