Federico Graziani es un personaje único en el mundo del vino, al menos en Italia. Es verdaderamente polifacético, pues ha vivido todas las experiencias y figuras laborales de este maravilloso mundo, siempre como profesional. Primero, el mejor sommelier de Italia con solo 23 años, luego, nuevamente, los escritos, con la publicación de los libros "Grandi Vini di Piccole Cantine" y "Vini d'Autore". Luego ciencias, con matrícula y posterior título en viticultura y enología, obtenido en 2006. Luego gerentes en el área comercial de una empresa de vinos muy famosa, a saber, Feudi di San Gregorio, entonces productor de vino con la bodega que lleva su nombre. Para esta última experiencia eligió Sicilia y, en particular, el Etna, con la elaboración de 2 vinos que cuentan las más bellas historias del manso gigante de Sicilia, ese volcán que, desde el punto de vista enológico, le viene dando enormes satisfacciones, y más y más dará. Felicitaciones!
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