Lágrimas de Dolores

Lágrimas de Dolores es una línea excepcional de mezcales, cuya producción se inició hace unos 10 años por la familia Gutiérrez en una hermosa finca que data del siglo XVII. Hacienda Dolores está ubicada en el norte de México, en el estado de Durango, en el municipio de Mezquital: es aquí donde se cultiva una variedad particular de agave: el agave durangensis, del cual se produce 100% el Mezcal Lágrimas de Dolores y no se le agrega ningún tipo de azúcar, como puede ocurrir en la elaboración del tequila. El Agave durangensis es una planta nativa que se encuentra únicamente en esta región de México: se cultivan 32,000 plantas que dan vida a tres tipos diferentes de mezcales: Mezcal Joven, transparente, Mezcal Anejio, con su característico color ámbar y Mezcal Agave Cenizo III, el orgullo de la empresa, obtenido de los mejores mezcales destilados por tercera vez para obtener lo que la empresa define como un verdadero néctar. Incluso la botella que lo contiene, de diseño francés, hace referencia a México y, gracias a pequeños detalles en piel, hace referencia a la cultura nacional y la pasión por los caballos. El Mezcal producido por Dolores sigue, con esmerada atención, los detalles de la receta tradicional, resultando así un producto sumamente cualitativo y apreciado.