Nittardi

La bodega Nittardi tiene su finca en una zona muy famosa dedicada exclusivamente a la producción de vino; de hecho, se encuentra en el corazón de Chianti, entre las provincias de Florencia y Siena. En el siglo XVI, la propiedad, incluida una torre de defensa, pertenecía a Miguel Ángel Buonarroti, quien envió "su vino Nittardi" al Papa Julio II como un "auténtico regalo". Desde 1982 la empresa ha vuelto a florecer gracias tanto a una nueva política de comercialización como a una replantación paulatina de todos los viñedos (con especies de uva autóctonas e internacionales), pero sobre todo gracias a la ampliación de las propiedades en zonas distintas al arriendo tradicional. ; De hecho, Nittardi posee, además de los de la inmobiliaria, viñedos inmediatamente al sur de Castellina in Chianti y al sur de Scansano, en el corazón de la Maremma. Los históricos se ubican alrededor de la antigua torre y tienen una superficie de unas 9 hectáreas; insisten en un suelo arcilloso-calcáreo a unos 500 metros sobre el nivel del mar y están orientados al sur. Aquí se cultivan tanto el autóctono Sangiovese di Toscana (de donde se produce el vino "Casanuova di Nittardi") como el Merlot internacional: de estos viñedos se producen los mejores vinos de la prestigiosa bodega.La bodega funciona en régimen orgánico.