Tenuta Fratini

Los hermanos Corrado y Marcello Fratini fundaron la conocida bodega Tenuta Argentiera en 1999, luego vendida en 2016. Con la experiencia adquirida, los dos hermanos lanzan un nuevo proyecto que hoy responde al nombre de "Tenuta Hortense", compuesto por un total de 1100 hectáreas, de las cuales 10 están plantadas de viñedos: el panorama es siempre el de Bolgheri, una de las nuevas zonas de Italia más adecuadas para la viticultura, donde se cultivan las uvas típicas de la zona de Burdeos entre las hileras de cipreses de Tenuta Hortense , que ahora están teniendo un éxito absoluto en este ámbito (aquí nacen Sassicaia, Ornellaia, Masseto, etc.); precisamente, las viñas de cabernet franc, cabernet sauvignon y merlot. Con una vasta propiedad disponible, la elección de 10 hectáreas de viñedo no fue en absoluto casual, sino ponderada gracias también a la ayuda de expertos consultores como Eric Boissenot, colaborador de importantes castillos de Burdeos (Lafite-Rothschild, Margaux y Mouton-Rothschild, etc) y Emiliano Falsini, consultor de importantes empresas italianas en los territorios de Barolo y Etna. Entre las hileras nada se ha dejado al azar, por lo que con el máximo respeto por el medio ambiente, la naturaleza, el ecosistema y la biodiversidad, los viñedos individuales pueden disfrutar de sistemas de riego de última generación y cada cepa se sigue con extrema atención. Todo el proceso de elaboración del vino debe ser lo más natural posible. Un ejemplo es Fratini, un súper vino que proviene de uvas Cabernet Sauvignon, con un pequeño porcentaje de Merlot y Cabernet Franc. Fermenta únicamente con levaduras autóctonas y se deja reposar al menos 18 meses en tonel de roble. Es tan potente como elegante: es una excelencia de la zona de Bolgheri. Con esta filosofía nacen etiquetas capaces de rozar los más altos niveles de calidad: vinos que cuentan todo lo que es la extraordinaria excelencia de la zona de Bolgheri.