Armand de Brignac

La marca de lujo Armand de Brignac fue fundada en la década de 1950 por Nelly Cattier, quien leyó este nombre en una novela y, impresionada por el aura noble y altisonante que inspira, decidió registrar la marca. De hecho, la familia Cattier produce champán desde hace 13 generaciones. El objetivo de Jean-Jacques Cattier y su hijo Alexandre era entonces crear la mejor cuvée de la historia, alcanzando la cima absoluta de la calidad. De esta ambición vertiginosa, con la comercialización de la etiqueta "Oro" en 2006, nació la prestigiosa gama de Champagne que todos conocemos hoy. Curiosamente, la compañía fue adquirida recientemente por las estrellas musicales estadounidenses Jay-Z y Beyoncé, pero la producción sigue estando a cargo de Jean-Jacques y Alexandre Cattier, los antiguos propietarios. Hoy las prestigiosas etiquetas nacen de una rigurosa y maníaca selección de uvas y de virtuosos sistemas de producción que la familia Cattier ha desarrollado en 250 años de experiencia. Las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier provienen únicamente de áreas clasificadas como Grand Cru y Premier Cru, cultivadas con gran cuidado y atención a la sostenibilidad ambiental. Los llamados Cuvee se ensamblan cada año recogiendo el fruto de tres cosechas diferentes, después de una hábil crianza en barricas de roble francés. Los largos refinamientos tienen lugar lentamente en las antiguas bodegas subterráneas excavadas en la tiza, propiedad de la familia Cattier. La dosificación final del método Champenoise lleva la firma y el carácter de la Maison y consiste en una selección de vinos de reserva, conservados religiosamente. El proyecto Armand de Brignac Champagne tiene sus sólidos cimientos en la larga tradición centenaria y la rigurosa artesanía de la familia Cattier, decidida a producir las mejores y más lujosas expresiones de la región de Champagne con estas etiquetas. Las botellas doradas de la línea Gold ahora son icónicas y por eso reconocidas y apreciadas en todo el mundo.