1893: esta es la fecha de fundación de la bodega más antigua del Tirol del Sur. Precisamente en ese año, de hecho, los bodegueros de Andrian, un pequeño pueblo situado en el fondo del valle del río Adige, decidieron dar un paso realmente revolucionario para la época, a saber, unir fuerzas para crear la primera bodega cooperativa. en la región. Un proyecto que luego vería, en las siguientes décadas, muchos clones, muchas realidades distintas se unen y crean realidades cooperativas que hoy brillan en todo el mundo por la calidad de sus vinos.
Desde un principio, la búsqueda de la calidad productiva fue el principal objetivo de la nueva (para la época) realidad. Y la atención al progreso, la tecnología y el desarrollo se vuelve maníaca, esto para asegurar la continuidad, como indica el propio lema de la bodega. Y fue precisamente de esta filosofía que surgió en 2008 la fusión con la bodega Terlano, que hoy representa la cabeza pensante de toda la estructura, una realidad cuyos vinos son una realidad consolidada y apreciada en el mundo del vino, a nivel internacional. Los viñedos de los miembros que confieren rodean la ciudad de Bolzano; aquí el subsuelo es cualitativamente adecuado a la calidad de la uva, aquí los viñedos se extienden sobre una superficie de unas 80 hectáreas, a una altura que varía entre los 260 y los 340 metros sobre el nivel del mar; es una zona caracterizada por un microclima único, que asegura que cada racimo tenga el grado de acidez adecuado, aportando frescura y concentrando los aromas más intensos y elegantes. Entre estas hileras se cultivan las variedades que mejor se adaptan a la zona, como Pinot Bianco, Lagrein, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot y Pinot Noir.Cada año Andrian da lugar a diferentes etiquetas, repartidas entre las más “clásicas” línea” y la de “selecciones”. Estas son expresiones claras y cristalinas del territorio, capaces de contar la historia centenaria de la enología del Tirol del Sur con sinceridad y dedicación.
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