Kettmeir

El enólogo del Tirol del Sur Giuseppe Kettmeir, experto conocedor de la viticultura e ingeniero agrónomo, fundó la bodega que lleva su nombre en 1919. Caldaro, inmerso en los viñedos del Tirol del Sur, pronto se convirtió en el corazón palpitante de su producción de vinos de calidad. En 1986 la bodega pasó a formar parte de Santa Margherita Gruppo Vinicolo, una colaboración que introdujo una nueva y moderna filosofía de empresa, orientada hacia la tecnología y la innovación. El lago y su microclima, el valle suave y llano, la discreta protección de los cerros, los suelos de origen glaciar que obligan a las vides a echar raíces profundas. La zona de Caldaro es el entorno ideal para los vinos de frutos rojos. Mientras que en la colina detrás de la bodega, entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar, el suelo de roca calcárea original invita al cultivo de Chardonnay, Sauvignon y Moscato Rosa. Y luego, nuevamente Pinot Blanc y Pinot Noir, la base indispensable para los vinos espumosos Kettmeir.