Corría el año 1973 cuando Italo Zingarelli de Romaña, un exitoso productor y distribuidor de cine (junto al legendario dúo Bud Spencer y Terence Hill), decidió dedicarse a su mayor pasión: el vino. Después de repetidas búsquedas, descubre el pueblo llamado Le Macìe, ubicado en una hermosa colina en Castellina in Chianti y, seguro de haber encontrado el lugar ideal, lo rebautiza como "Rocca delle Macìe". El término "macìa", en el dialecto local, significa montón de piedras: de hecho, en la zona de Chianti, los campesinos extrajeron las piedras, de las que el suelo es rico, y las amontonaron a lo largo del campo. Los trabajos de recuperación comenzaron de inmediato. y restauración con el objetivo de dinamizar el sector agrícola con la plantación de nuevos viñedos y olivares, cultivos típicos de la zona de Chianti Classico que Zingarelli quiere potenciar. Es curioso saber que, en ese momento, la propiedad de Macie se extendía por 200 hectáreas, ¡pero solo 1 hectárea estaba plantada con vides! También se inicia la construcción de una moderna bodega, equipada con equipos de última generación que luego se renueva constantemente. 1978 vio el debut en el mercado de los vinos Rocca delle Macìe, obteniendo inmediatamente elogios en enotecas y restaurantes. Este éxito llevó al empresario a comprar la finca Fizzano en 1984, ya conocida por el antiguo pueblo que data del año 1000 y, naturalmente, por la excelente exposición de sus viñedos. Al año siguiente Sergio, hijo de Italo, se unió a la empresa y se unió a su padre en la dirección y en 1989 asumió la dirección general. El objetivo está bien definido: crear una gama de vinos capaz de cubrir todas las necesidades de la gama media-alta de restaurantes: esto nos permite lograr, en poco tiempo, importantes resultados tanto en Italia como en el extranjero, conquistando importantes mercados como como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Japón, Brasil y otros 45 países, además de, por supuesto, Italia. Dos años antes de su prematura muerte, Italo Zingarelli recibió el prestigioso título de Cavaliere del Lavoro por su actividad en el mundo del vino y, sobre todo, por la constante puesta en valor del territorio toscano. Posteriormente, se compraron las fincas de Le Tavolelle y Campomaccione: la primera finca todavía se encuentra en el municipio de Castellina in Chianti, no lejos de Macìe. El segundo está ubicado en el docg Morellino di Scansano, lo que demuestra el deseo inagotable de promover y desarrollar el territorio toscano.
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