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Saraja

Saraja
Información
Región:Cerdeña (vinos italianos)
Año de fundación:2019
Hectáreas de viñedos:45
Enólogo:Federico Curtaz
DIRECCIÓN:Localidad Andrieddu Via Sa Raja, snc - 07020 Telti (SS)

Sa Raja significa literalmente "surco" en lengua sarda y este es probablemente el objetivo que se ha marcado la joven bodega sarda: dejar una huella en el contexto de la viticultura sarda y, en concreto, de Gallura.Este territorio es duro, pero también tan rica en energía y fuerza natural: aquí te encuentras con la dureza de la roca granítica, la limpieza de los vientos del norte, la luz del mar y el calor del sol. Aquí cobra vida la producción de la bodega Sa Raja, cuya objetivo es precisamente la creación de vinos fuertemente territoriales, que por tanto quieran dar una fiel representación de la tierra de la que proceden. Los viñedos de Sa Raja son de gran altitud: se extienden hasta unos 500 metros sobre el nivel del mar en los 3 municipios de la zona de Gallura, con condiciones edafoclimáticas muy favorables. El paisaje es primordial: encinas, alcornoques centenarios y matorral mediterráneo. Sa Raja, persiguiendo su objetivo de valorización del territorio, cultiva las típicas vides autóctonas de Cerdeña como la Vermentin o, el Cannonau y el Carignano; aquí las vides se hunden sobre suelos arenosos de origen granítico y son acariciadas por los vientos mistral y nororiental, que las protegen de la alta humedad y permiten la acción benéfica del sol. Y así es: cada etiqueta es capaz de evocar el terruño del que procede. La Bodega da vida, por tanto, a vinos equilibrados y de gran tipicidad, elaborados con sabiduría y maestría, a pesar de la corta edad de la bodega. Sa Raja es única precisamente por eso: destreza y pasión que han hecho posible obtener resultados absolutamente apreciables, desde los primeros años de vida de la bodega. Y entonces uno se pregunta cuáles serán los próximos resultados, si ya desde las primeras cosechas se obtienen vinos de excelente elaboración, gran equilibrio y personalidad.

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