La Maison Lanson fue fundada en el lejano 1760 por François Delamotte, un personaje en ese momento muy conocido en Champagne y en particular en Reims , el corazón de la producción de calidad (junto con Epernay). Por entonces ya era vigneron y propietario, junto con su mujer, de unos viñedos en Cumières y Ay ; por lo tanto, decide iniciar su propio negocio y funda su propia Maison of Champagne, una de las primeras de la historia. En 1798, Nicolas-Louis Delamotte , el hijo menor, asumió la dirección de la bodega de su padre y, tras ser admitido como caballero de la Orden de Malta, decidió utilizar la cruz como logotipo de la Maison, símbolo que aún permanece revisitado, en las etiquetas de las prestigiosas botellas de la Maison. Y he aquí la llegada a la empresa de Jean-Baptiste Lanson, amigo de la familia (antiguo) de los Delamotte y futuro socio de la bodega; progresivamente su papel en la empresa empezará a ser cada vez más importante, hasta llegar a hacerse cargo de la dirección general e incluso darle el nombre: Lanson Père et Fils. Jean-Baptiste tiene la intuición de comprender que los mercados extranjeros son muy valiosos, además del mercado nacional, por lo que desarrolla en particular Gran Bretaña, cuyo público siempre ha sido un gran admirador de la champaña. La Maison Lanson se convierte en proveedor oficial de la corte real inglesa a partir de 1900. Posteriormente, también obtendrá el suministro exclusivo de la familia Real del principado de Mónaco, sin duda una gran tarjeta de presentación que abrirá nuevos mercados de prestigio. Cabe señalar que las Cuvées más representativas de Lanson están basadas en Pinot Noir y Chardonnay, y que los afinamientos sobre lías, propios del Método Champenoise , son decididamente largos y prolongados, esto con el fin de lograr el perfecto equilibrio entre potencia y delicadeza, verdadera marca registrada de la Maison.
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