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La Rasina
Información
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1988
Hectáreas de viñedos:12
Producción anual:70.000 botellas
Enólogo:Marco Mantengoli
DIRECCIÓN:Ubicación Rasina, 132, 53024 Montalcino SI
La Rasina es una bodega dirigida por la familia Mantengoli , ahora en su tercera generación, que produce vinos excepcionales Brunello di Montalcino y Rosso di Montalcino . Su fundación se remonta a la década de 1970, cuando Santi Mantegoli inició la actividad agrícola, entonces todavía basada principalmente en el aceite y el trigo. Montalcino aún no era lo que es hoy, que es una de las capitales mundiales del vino, con más de 250 productores y unas 3.500 hectáreas de viñedos. En aquella época, las fincas que producían vino se podían contar con los dedos de una mano. Los resultados, por supuesto, alcanzaron entonces nuevas alturas, gracias a una afluencia masiva de capital y de hombres y mujeres apasionados por el vino y con la ambición de hacerse un hueco en este mundo. La Rasina puede considerarse una de las empresas históricas de la zona y hoy también ha convertido la mayor parte de su producción en vino como una excelencia absoluta. Fue el hijo de Santi, Vasco Mantegoli, quien comenzó a embotellar el vino en 1988. Desde 1997, la producción de vino pasó bajo la cuidadosa dirección de Marco Mantengoli , quien también está dotado de una gran pasión y amor por la actividad familiar. La Rasina se encuentra en la zona noreste de Montalcino, la zona que domina el Parque Val d'Orcia. Alguna vez fue una zona poco considerada, pero con el paso de los años, tanto por el cambio de las condiciones climáticas como por el crecimiento y desarrollo de las técnicas agronómicas, esta zona cuenta con una serie de prestigiosas bodegas, reconocidas en todo el mundo por su excelente calidad de Brunello. . Aquí encontramos un clima menos cálido que en la vertiente sur, pero compensado por una menor altitud, unos 350 metros y esto afecta, no poco, a la maduración de los racimos, dando un mayor frescor al atardecer y por la noche que favorece la Fragancia y complejidad aromática, dando mucha elegancia al Brunello. La gama de vinos La Rasina consta de 3 interpretaciones diferentes de Brunello di Montalcino, 2 versiones de Rosso di Montalcino y un vino IGT Toscana Rosso, 100% Sangiovese . Son vinos fuertemente representativos del terroir que expresan, uno de los principales objetivos de la familia Mantegoli.
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