Depperu

La bodega Depperu es una realidad reciente (fundada en 2000), pero hoy muy apreciada, situada en el corazón de Gallura, entre las espléndidas colinas del noreste de Cerdeña. Depperu cubre 20 hectáreas de viñedo, divididas en 15 hectáreas dedicadas exclusivamente a Vermentino, con viñas viejas de 40 años de edad y las 5 restantes a base de Nebbiolo. Todos los viñedos cultivados en Vermentino están sugerentemente dispuestos en toda una colina a 350 metros de altitud en la localidad de Luras, un lugar precioso. Nació primero con Paolo Depperu, el fundador, y fue llevado adelante con pasión y ambición por sus tres hijos Luciano, Andrea y Giovanni. A lo largo de los años, la bodega ha crecido y se ha desarrollado, convirtiéndose en un importante punto de referencia para la enología sarda de calidad. La bodega ha mantenido su tradición de elaborar vino únicamente con uvas autóctonas (excepto Nebbiolo), cultivadas en los viñedos adecuados que rodean la finca. Estas uvas de calidad, combinadas con el conocimiento y la experiencia de Depperus, han permitido a la bodega producir vinos con características únicas y distintivas. A lo largo de los años, la bodega ha invertido en tecnologías de punta para la vinificación y el refinamiento del vino, con el fin de garantizar que cada botella sea la verdadera expresión del terroir. Este compromiso con la calidad ha hecho que los vinos de Depperu sean cada vez más populares, los cuales han sido elogiados por la crítica y ganado numerosos premios. La bodega es también un atractivo enoturístico, donde los visitantes pueden profundizar en el conocimiento de la realidad familiar y degustar las preciadas etiquetas de la bodega.