Bisci

Orígenes lejanos para la Compañía Agrícola Bisci, fundada por los hermanos Pierino y Giuseppe Bisci en 1972. En ese momento los hermanos compraron unas 25 hectáreas en el área de Matelica, hoy un área conocida por su fuerte connotación y vocación vitivinícola, pero en ese momento completamente desconocido; estamos en una hermosa zona montañosa entre las provincias de Macerata y Ancona. Gracias a la intuición, la pasión y la dedicación, con el tiempo, la familia Bisci ha transformado la empresa en un punto de referencia para la producción de Verdicchio di Matelica, en amistoso contraste con el otro Verdicchio de Marche: el de los Colli di Jesi. De generación en generación, hoy la empresa está dirigida por sus hijos Mauro y Tito quienes, convencidos, persiguen los objetivos de sus antecesores, es decir, un profundo respeto por el terruño (es decir, las tradiciones, el microclima y la geología de la zona) y por el medio ambiente como una herencia que se transmitirá intacta a las generaciones futuras. Unas 18 hectáreas se utilizan para el cultivo de Verdicchio di Matelica, mientras que las 7 restantes se cultivan con Merlot, Sangiovese y Sauvignon. Los viñedos están ubicados en las colinas, a una altitud que varía entre 320 y 370 metros sobre el nivel del mar con exposición sur. Los principios fijados para el cultivo de la vid están ligados a principios de alta calidad, siguiendo el método biológico, como proceso y sistema para producir uvas y vinos sanos, en beneficio del medio ambiente que los rodea. La gama de vinos de la finca Bisci es amplia. 3 tipos de Verdicchio di Matelica docg; 2 vinos tintos muy interesantes. el "Rosso Fagliano" y el "Villa Castiglioni", elaborados con uvas Merlot y Sangiovese y 1 rosado llamado "Jacqueline"; el catálogo continúa con un espumoso rosado método charmat, elaborado a partir de un coupage de sauvignon, merlot y sangiovese. La excelencia absoluta de los vinos de la finca Bisci está confirmada por los numerosos premios obtenidos a lo largo de los años por las guías más prestigiosas y por los críticos más autorizados del sector del vino como: Wine Spectator, Bibenda y el Concurso Vinitaly.