Bricco Maiolica

Bricco Maiolica tiene una historia sencilla pero fascinante, porque cuenta la historia de una familia campesina que durante cuatro generaciones ha llevado adelante con éxito el sueño y proyecto de su bisabuelo Bernardo, conocido como "Cumot". En 1928, en efecto, el antepasado logra montar su propio negocio y compra, después de mucho esfuerzo y mucho trabajo, 14 días piamonteses (correspondientes a unas 5 hectáreas) de tierra y una granja que se encuentra en la cima de la empinada colina: su nombre es Bricco Maiolica por el valor particular de la tierra, estamos en el Municipio de Diano d'Alba. Los viñedos adquiridos por Bernardo Accomo eran casi todos de Dolcetto. Barbera llegó más tarde, lo plantó en un terreno contiguo que compró en 1930 con la herencia de su esposa, su bisabuela Luigia, conocida como "Vigia". De ahí el nombre "Vigna Vigia" que hoy es el cru de la empresa de Barbera. La historia continúa con el hijo de Bernardo, Giuseppe, que satisface su pasión por los vinos tánicos comenzando a cultivar Nebbiolo en 1950. Veinte años después, en 1970, el terreno vecino fue adquirido, con la compra de "Cascina Valdavì", por Angelo, el tercera generación que inicia el cultivo de variedades de uva blanca. Y aquí estamos en 1985, con la entrada en la empresa de Beppe Accomo, nacido en 1963, que pone en marcha un verdadero punto de inflexión empresarial al creer ciegamente en el vino de calidad y, por tanto, llevar a la bodega a tomar decisiones drásticas en función de la producción. de excelentes vinos. Y nuevamente, en 2013, la fusión de dos empresas, Bricco Maiolica y Castella, propiedad de Claudia, quien comparte filosofía de vida, tradición y experiencia con Beppe: así nació el agroturismo "Casa Castella". Hoy la empresa cuenta con 24 hectáreas de frondosos viñedos que se cultivan con gran atención a la naturaleza, con el objetivo de entregar a la posteridad un entorno, si cabe, más sano y menos explotado que el encontrado y heredado. La gama de vinos cubre el amplio espectro de las etiquetas locales, centradas en Dolcetto, Barbera y Nebbiolo, pero con una propuesta particular: un chardonnay del viñedo más antiguo de la finca, elaborado y envejecido en barricas de madera y ofrecido únicamente en botellas de formato Magnum. en una edición limitada de 1000 piezas por cada cosecha, una auténtica joya.