Dogliotti 1870

Una historia de más de un siglo la de los Dogliotti, que comenzó en 1870 en Castiglione Tinella, en la patria de Moscato, con los hermanos Giuseppe y Marcello. Desde un principio, la producción se basó en la valorización de las vides autóctonas de la zona, principalmente Moscato. La sencillez de los procesos y la naturalidad del cultivo premian el trabajo de los Dogliotti: siguen premios y medallas de oro en importantes concursos de vinos. Estamos a principios del siglo XX, el mercado sigue siendo estrictamente local, pero cuando Luigi, el hijo de Giuseppe toma el relevo, en 1929 traslada la entonces pequeña bodega a Castagnole delle Lanze y comienza a explorar, a través de las ferias de la época, los mercados extranjeros. En poco tiempo, Moscato d'Asti traspasa las fronteras nacionales, dándose a conocer y apreciando sobre todo en Francia y Suiza. A partir de ese momento se suceden las generaciones, se producen expansiones y desarrollos, aumenta la producción, así como los tipos de vino que elabora la bodega, con el objetivo de dar a conocer el territorio y las tradiciones locales. En las aproximadamente diez hectáreas de viñedos que posee la finca, repartidas entre los territorios de los municipios asti de Coazzalo y Castagnole Lanze y la zona de Cuneo de Santa Vittoria d'Alba, la bodega Dogliotti 1870 cultiva diversas variedades como barbera, dolcetto , arneis, nebbiolo y chardonnay, además por supuesto del moscato que representa la etiqueta insignia. Es curiosa la interpretación que los Dogliotti dan a este vino: siempre conocido como un vino fresco y para beber joven, se considera excelente para la crianza, ya que ofrece evoluciones muy interesantes a lo largo de los años. Hoy la gestión de la bodega está en manos de los 3 primos Erik, Ivan y Matteo Dogliotti que con ilusión han combinado sus diversas habilidades personales para relanzar el negocio familiar y proyectarlo en los mercados internacionales.