Masut da Rive

La familia Gallo gestiona la prestigiosa bodega Masùt da Rive desde el lejano 1900, una realidad por tanto muy arraigada en la provincia de Gorizia, que desde hace varias generaciones se dedica a la elaboración de vinos de calidad, cuidando maniáticamente los viñedos y buscando la perfección. en la bodega. El objetivo de la bodega es hoy muy claro: respetando la tradición adquirida a lo largo de los años, la idea es crear vinos con un sabor moderno, actual e internacional. Así, el foco que anima a estos productores está representado por la necesidad de expresar fielmente las características típicas de este terroir, que siempre ha sido tierra de grandes vinos blancos, pero también de elaborar excelentes interpretaciones de los vinos tintos, principalmente Pinot Noir, sin duda entre los etiquetas de destaque de la bodega. La búsqueda de la calidad comienza en el viñedo: se siguen con atención los ciclos naturales de la vid, para poder recoger el fruto en el momento adecuado. La vendimia se realiza rigurosamente a mano y luego llega a la vinificación en bodega, donde se deciden las intervenciones a implementar en función de las peculiaridades específicas de cada añada. Queremos mantener intacto el aroma de cada uva, sacándolo al máximo gracias a un trabajo obsesivo en el viñedo. En bodega se realizan suaves prensados al vacío y luego fermentaciones realizadas con levaduras seleccionadas, afinando luego los vinos base en acero para los blancos, para conservar su frescura, y en finas barricas de madera francesa, para los tintos. La bodega ha creado 3 líneas de etiquetas que marcan claramente la filosofía de la empresa: la selección "Scudi" que representa los clásicos de la zona; luego la línea de primeras marcas, identificadas por la “Etiqueta Blanca” y la “Etiqueta Negra”, que recogen y ofrecen vinos blancos y tintos de alto nivel, todos basados en viñas de prestigio internacional.