Mustilli

Cuando decimos Mustilli, decimos Falanghina. De hecho, fue Leonardo, el fundador de la bodega, quien descubrió, relanzó y valoró por primera vez esta antigua vid de la tradición de Campania: por eso, se le considera unánimemente el padre y descubridor de esta extraordinaria uva. De hecho, la primera botella producida por esta empresa, allá por 1979. En ese momento la "moda" de sustituir las variedades de uva autóctonas, desconocidas, muchas veces difíciles de beber y difíciles de cultivar, por las variedades internacionales más apreciadas y nobles, como como Chardonnay, Pinot, Merlot, Cabernet. Leonardo actuó en una dirección completamente opuesta, decidiendo replantarlos con la esperanza de mantener viva la tradición local. Con pasión y objetivos cualitativos, el resultado llegó en pocos años y aún hoy sus vinos representan una bandera y un símbolo de todo Sannio. Hoy son las hijas Paola y Anna Chiara las que gestionan y desarrollan el preciado patrimonio de la bodega, sin duda con la mirada puesta en el futuro. La división de roles es importante: Paola se ocupa del aspecto comercial, mientras que Anna Chiara sigue la producción, asistida por el enólogo Fortunato Sebastiano. La oficina principal de la bodega permanece en el histórico edificio familiar, donde aún hoy se encuentran las antiguas bodegas excavadas en la toba a una profundidad de unos 15 metros. Aquí reposan los Reservas, los vinos finos que han contribuido a la historia de esta bodega. La propuesta de etiquetas de Mustilli se divide en "Selections" y "Classics": estas últimas se reconocen en la etiqueta porque representan los símbolos de la ciudad de S.Agata dei Goti en una versión particularmente estilizada y moderna, mientras que las Selecciones, por lo tanto, los vinos más intensos, estructurados y duraderos, cuentan con representaciones donde obras artísticas del pasado se transfiguran en clave moderna, siguiendo los pasos de íconos pop actuales. ¡Mustilli es un punto de referencia en Campania y todos sus vinos deben ser probados!