Aberfeldy

Aberfeldy Distillery es una histórica destilería escocesa que data de finales del siglo XIX, fundada por los hermanos Dewar, impulsada y motivada sobre todo por el fuerte crecimiento de los Blended Whiskys que reinaba en la época. Fueron de los primeros, en Escocia, en querer embotellar y comercializar sus propios “blends” y gracias a su ingenio consiguieron en poco tiempo elaborar algunos de la más alta calidad, entre ellos el White Label, su marca registrada y producto estrella. La destilería principal se encuentra a orillas del gran río Tay, en conjunción con la vía férrea que atraviesa las Highlands y es la única en toda Escocia que utiliza el agua necesaria para la producción de uno de sus arroyos; Gracias a esta posición geográfica tan estratégica, Aberfeldy Distillery logró sobrevivir a los dos cierres durante las guerras mundiales y retomar su actividad como líder en el sector en el período siguiente. En el año 2000 se inauguró el "Dewar's World of Whisky", un centro de visitantes destinado a dar a conocer la producción y el mundo del Blended Whisky a todos los miles de turistas que acuden cada año. Aberfeldy produce actualmente tres etiquetas envejecidas diferentes: doce años, dieciocho años y veintiún años; solo el menor y el mayor de ellos, entre 2007 y 2012, recogieron medallas en el "San Francisco World Spirits Competition". Una producción de excelencia, conocida y buscada en todo el mundo.