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Chiamami Quando Piove - Valori
Información
Región:Abruzos (vinos italianos)
Año de fundación:1996
Hectáreas de viñedos:15
Producción anual:150.000 botellas
Enólogo:Romeo Taborrelli
DIRECCIÓN:Via Torquato al Salinello 8, Sant'Omero, Téramo
En una zona con una antigua vocación vitivinícola, una de las mejores zonas vitivinícolas de Abruzzo o de las colinas de Teramo, Luigi Valori cultiva, desde hace más de 30 años, las vides autóctonas típicas de la zona en suelos maravillosos, caracterizados por excelentes exposiciones, geológicamente al cultivo de la vid y ricas en sustancias que nutren las plantas, dándoles la posibilidad de generar frutos verdaderamente cualitativos.
Estamos ubicados a pocos kilómetros del mar, todavía rodeados de matorral mediterráneo, pero muy cerca de las empinadas laderas del Gran Sasso d'Abruzzo. Aquí la bodega Llámame cuando llueva – Valori se extiende sobre 14 hectáreas, entre los municipios de Sant'Omero y Controguerra, produciendo unas 125.000 botellas al año, creando 5 etiquetas, entre vinos jóvenes y reservas con una decidida atención a la uva local.
El nombre de la empresa ya indica la filosofía de vida y pensamiento de Luigi: Llámame cuando llueva, significa "cuando no puedas trabajar en la viña", por lo tanto, la voluntad de redescubrir el tiempo y su valor: la necesidad de dar el espacio adecuado. para los tiempos de la naturaleza y los del hombre, para el trabajo como para las relaciones humanas.
La búsqueda de la calidad en los vinos, pero también de su autenticidad, a través de las técnicas más innovadoras, con la mirada puesta en la sostenibilidad medioambiental, representan la esencia de la empresa, que hace del respeto (a 360 grados) su bandera. He aquí, pues, la elección consciente y convencida de adoptar una agricultura biológica innovadora que, a través de productos seguros y de calidad, contribuya a difundir un estilo de vida saludable y sobre todo sostenible.
Productor
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