Cortese Giuseppe

Rabajà es una de las Crus (zonas) más adecuadas para la producción de Barbaresco y la bodega de Giuseppe Cortese se encuentra aislada en Strada Rabajà, una predestinación... Estamos precisamente en Barbaresco, un pueblo situado en el corazón de las Langhe, ubicado en la cima de una suave colina al pie de la cual fluye el río Tanaro. Aquí la vocación del territorio por el cultivo del Nebbiolo es verdaderamente única, entre las mejores de siempre y la familia Cortese, que cultiva estos viñedos desde hace tres generaciones, posee 8 hectáreas de viñedo en pleno corazón de Rabajà. Bodegas Cortese siempre ha mostrado un gran amor y un fuerte vínculo con su tierra, a la que dedica un esmerado y riguroso mimo, pero sobre todo un gran respeto. Hay mucha sensibilidad y atención por el territorio y el medio ambiente por parte de los Cortese y de hecho no se utiliza ningún deshierbe químico ni ningún tratamiento invasivo en el viñedo. En los últimos tiempos, Pier Carlo y Tiziana, hijos de Giuseppe, han renovado la antigua bodega y ahora en las grandes salas, totalmente subterráneas, el vino reposa en grandes toneles de roble y en barricas y encuentra la humedad y la temperatura adecuadas para un envejecimiento óptimo, proceso lo que le confiere esas peculiaridades propias de vinos de gran complejidad y elegancia. Con el tiempo, la marca Giuseppe Cortese se ha consolidado entre los entusiastas del carácter vibrante de un Barbaresco clásico, como manda la tradición. A la elaboración de Barbaresco Rabajà, también ofrecido en la versión Riserva, por tanto con mayor crianza, se han sumado otros vinos típicos de la zona: dolcetto y barbera, elegantes interpretaciones, fruto de un amor único por su tierra.