Tenuta di Ghizzano

La historia de la finca comienza ya en 1300 cuando la familia Venerosi llegó a Ghizzano y decidió comprar las diversas fincas, que hoy forman la estructura empresarial, y comenzó a producir aceite y vino. Con Pierfrancesco Venerosi, en los años 80, la empresa dio el salto de calidad: él, yendo a contracorriente, decidió invertir en el viñedo y en la bodega para intentar producir un vino único, capaz de afrontar el mercado y llevar el nombre alto de la finca Ghizzano.

Así nació, en 1985, el Veneroso , el primer vino de la Finca, que lleva el nombre del antepasado Veneroso Venerosi que fue el primero en dar vida a la iniciativa. Hoy la finca tiene 350 hectáreas de propiedad, de las cuales 20 son de viñedo, 20 de olivar, 150 de cereal y arbolado. Además, desde 2008 se siguen los dictados de la agricultura ecológica.

El esquema básico de la producción prevé una plena madurez de la fruta, una extracción tánica calibrada y una adecuada maduración en barrica. Todo ello rodeado de un empuje natural decisivo, debido a las reconversiones a lo orgánico y biodinámico que han caracterizado las elecciones de la empresa en los últimos años. Esta espléndida realidad de las Colinas Pisanas es manejada con actitud confiada por Ginevra Venerosi, quien ha sabido dar una impronta verdaderamente personal a esta bodega.