Le Macchiole

Cinzia Merli y su marido Eugenio Campolmi son de los primeros en creer en una zona que, en aquella época, era todavía simplemente un lugar de veraneo al borde del tiempo, entre pueblos con encanto, olivos, viñedos y un mar espléndido, pero sin ningún historia o vocación vinícola. Le Macchiole nació, de hecho, en Bolgheri en 1983; hoy todos la conocemos como una comarca con una gran vocación vitivinícola, a nivel internacional, pero en aquella época ciertamente no era así. Y los fundadores también creyeron en el potencial de los vinos monovarietales, en las denominadas vides "internacionales" y en la agricultura ecológica que, en su momento, supusieron auténticas apuestas. Las primeras botellas se produjeron en 1987, pero fue la década de los 90 la que resultó decisiva para la definición de la empresa y su éxito internacional. Hoy la empresa cuenta con unas 24 hectáreas de propiedad que están dispuestas en semicírculo, a modo de anfiteatro, y que son gestionadas de forma impecable y minuciosa, como decíamos, según los dictados de la agricultura ecológica. La viticultura, de hecho, es el punto firme del que partió todo, a través de importantes inversiones en investigación vitivinícola, con el objetivo de expresar mejor este gran territorio en los vinos elaborados, siempre con respeto por el medio ambiente. En los viñedos hay espacio para syrah, cabernet franc y merlot, que se expresan en bodega a través de vinificaciones en pureza. Hablamos de uvas capaces de dar vida a vinos célebres, que han conquistado a entusiastas y críticos internacionales como el "Scrio", el "Paleo Rosso" y sobre todo el "Messorio", determinando de alguna manera la famosa categoría "SuperTuscan". Son vinos originales, precursores de un estilo y dotados de una personalidad absoluta, fragantes, ricos y complejos, expresión perfecta del "terroir Bolgheri", y que puntualmente se muestran campeones indiscutibles temporada tras temporada.