Marchesi di Gresy

Las fincas Cisa Asinari de Marchesi di Grésy forman parte de la historia vitivinícola piamontesa y sus raíces se remontan a finales del siglo XVIII, pero fue Alberto di Grésy, en 1973, quien fundó la bodega Marchesi di Grésy, como lo sabemos hoy, producir vino de calidad por sí solo, a partir de las uvas de la finca Cisa Asinari, antiguamente propiedad de la noble familia; De hecho, Alberto tiene la intuición, en tiempos desprevenidos como los años 70, de que existe un enorme potencial en las distintas fincas familiares, en lo que a elaboración de vinos de excelencia se refiere. De hecho, no olvidemos que, en aquella época, toda la uva producida se vendía a las bodegas cooperativas oa las bodegas más grandes. La pasión por estas tierras lleva a Alberto a trasladarse definitivamente a Martinenga, la finca principal, para poder concentrar sus esfuerzos y su pasión en este espléndido rincón del popularísimo municipio de Barbaresco. Con respecto a los Marqueses de Gresy hablamos de fincas porque en realidad son 4 fincas distintas, aunque la principal sigue siendo la del espléndido anfiteatro de los viñedos de Martinenga. Los otros son los de Monte Aribaldo en Treiso, de La Serra en Cassine, y de Monte Colombo, siempre adyacente a La Serra. La extensión del viñedo es hoy de unas 45 hectáreas de viñedos, distribuidas en las distintas fincas de Langhe y Monferrato. En cuanto a las uvas, la propuesta de la finca es muy amplia: van desde los blancos de uvas "internacionales" como Chardonnay y Sauvignon, hasta los grandes clásicos de la tradición piamontesa como Dolcetto, Barbera y sobre todo el caballo de batalla, por prestigio y excelencia, es decir, Barbaresco, expresado en 3 Crus diferentes. La sostenibilidad es hoy un punto importante para la finca Marchesi di Grésy, con especial atención tanto al ahorro energético como a la reducción del impacto ambiental y por ello, por ejemplo, la bodega de barricas ha sido completamente subterránea obteniendo, junto con una reducción del consumo del suelo, incluso condiciones ideales de aislamiento para obtener siempre las condiciones óptimas para el afino. Gran tradición, grandes vinos.