La historia de la bodega Mastrojanni es relativamente reciente; estamos en 1975, el abogado Mastrojanni se enamora de estas tierras y compra las fincas San Pio y Loreto , decidiendo plantar los primeros viñedos de Sangiovese que, en parte, todavía hoy, producen los vinos de la empresa. En esos años, muy pocos empezaban una aventura vitivinícola en Montalcino . Seguramente otros, antes que él, empezando por el pionero Biondi-Santi, habían tenido la misma experiencia y la zona había respondido claramente que la mejor vid para estas tierras es la Sangiovese Grosso , la única vid autorizada para producir Brunello de Montalcino. Mastrojanni, queriendo hacer un gran Brunello, planta casi exclusivamente Sangiovese. En esos mismos años Maurizio Castelli, aún en la actualidad enólogo de la bodega, se convierte en el consultor de referencia. Y Andrea Machetti también llega con él y se ofrece a seguir la evolución de la bodega a tiempo completo.
Comenzó en 1992 y su trabajo apasionado permitió a Mastrojanni crecer en el exterior y en producción, quizás incluso superando el sueño inicial de la abogada. La familia Mastrojanni vive en Roma y va ocasionalmente a Montalcino, por lo que el dúo Castelli-Machetti se vuelve insustituible. Maurizio Castelli, que mientras tanto se ha convertido en un enólogo de fama mundial por sus grandes vinos y es como Andrea, o más bien un "anti-intervencionista": trata de dejar que el vino haga su propia evolución, sin intervenir demasiado con tratamientos, sustancias O algo más; todo debe ser lo más natural posible para reflejar fielmente el terruño. Gracias al enfoque dado por Andrea y Maurizio, los vinos de Mastrojanni continúan siendo premiados y reconocidos como una excelencia de la zona de Montalcino. La bodega ha cambiado de manos desde hace un tiempo y ve la nueva propiedad en el grupo Illy , pero las actitudes, los proyectos, la pasión y el amor por el vino de calidad se mantienen inalterables.
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