Poggio di Sotto

La finca Poggio di Sotto nació en 1989 gracias a Piero Palmucci y está ubicada en una colina al sureste de Montalcino. Desde su fundación, la finca se ha hecho famosa por la alta calidad del cultivo de Sangiovese logrando rápidamente un éxito considerable, especialmente con su Brunello di Montalcino. Situado en Castelnuovo dell'Abate, al pie del Monte Amiata, los viñedos empinados de las laderas hacia el sur crecen a altitudes entre 200 y 400 metros. La empresa cubre 32 hectáreas, de las cuales 12 están plantadas con viñedos, registrados en el registro Brunello di Montalcino y el resto con olivares y bosques.

A estos importantes factores se suma una gestión agrícola muy escrupulosa, en la que se prohíbe el uso de productos químicos y una vinificación en bodega que combina métodos ancestrales con modernas tecnologías, como la cinta giratoria para seleccionar las mejores uvas. La bodega se gestiona orgánicamente . En definitiva, grandes vinos, celebrados en las guías, que mejoran con el tiempo.