Cataldi Madonna

La bodega fue fundada en 1920 por el barón Luigi Cataldi Madonna, hace cuatro generaciones. Pero fue su hijo Antonio quien embotelló por primera vez en 1975. Llegamos a 1990, cuando su sobrino Luigi toma el relevo y continúa el proyecto familiar centrado en la creación de vinos de calidad y, sobre todo, con el objetivo de poner en valor el territorio. y viñas autóctonas. Hasta principios de la década de 1990, la empresa Cataldi Madonna trabajaba y producía en absoluta soledad en la zona vinícola de Ofena que, sin embargo, hoy es reconocida como una de las más aptas para la viticultura en toda la zona de Abruzzo. Hoy la finca está compuesta por 30 hectáreas de viñedos, todos cultivados exclusivamente con vides autóctonas y tradicionales como Montepulciano, Pecorino y Trebbiano, con viñedos ubicados entre 320 y 440 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se encuentran en lo que se denomina "il Forno d'Abruzzo", que es una pequeña meseta de 10 km2 en forma de anfiteatro cuyo epicentro es Ofena, en el Parque Nacional Gran Sasso y Monti della Laga. Es un "horno" muy especial porque se encuentra bajo el Calderone, el único glaciar de los Apeninos y el más austral de nuestro hemisferio: en definitiva, un horno con un frigorífico contiguo. El aire que sopla de la montaña refresca los días de verano como si un gigantesco acondicionador de aire natural estuviera en acción y esto, por supuesto, es decididamente precioso para la perfecta maduración de los racimos. En el viñedo, el objetivo es proteger el aspecto varietal de la uva y, sobre todo, potenciarlo. En bodega, el objetivo es realzar en el vino las características típicas del territorio, como fuerza, sapidez y frescura. Estos principios han permitido que la bodega crezca exponencialmente en los últimos años, convirtiéndose en un punto de referencia para la viticultura de Abruzzo. Además, todas las uvas obtuvieron la Certificación Orgánica en 2016, lo que demuestra la voluntad férrea de producir vinos saludables y de calidad y, al mismo tiempo, proteger y salvaguardar el medio ambiente para las generaciones futuras. Hoy la bodega produce más de 230.000 botellas al año con una amplísima gama dividida en 4 líneas: Base, Fundamental, Selecciones y Viñedos.