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Mesa
Información
Región:Cerdeña (vinos italianos)
Año de fundación:1435
Hectáreas de viñedos:70
Producción anual:500.000 botellas
Enólogo:Stefano Cova
DIRECCIÓN:Ubicación Su Baroni, 09010 - Sant'Anna Arresi (CI)
La bodega Mesa es de reciente nacimiento, de hecho fue fundada en 2004, pero en este breve lapso de tiempo ha logrado crear una serie de vinos excepcionales, que se han hecho famosos en Italia y en el mundo. Su fundador es Gavino Sanna, un famoso publicista, de origen sardo. Su éxito se debe principalmente a los valores que Gavino quiso difundir y que se esconden detrás del cristal oscuro de cada botella: de hecho Mesa en sardo significa 'mesa' o 'desco' y está en la esencia de la convivencia, la familia. y sencillez con que se fundó esta bodega. La grandeza y la importancia de Mesa se debe, por supuesto, también al territorio sardo extraordinariamente adecuado y al entorno típico y tradicional que Gavino Sanna quiso crear. La sede de la bodega, blanca y minimalista, destaca sobre las colinas que dominan Porto Pino. En el interior, la tradición se hace cargo y reinan los ritmos naturales, como la ausencia de bombas hidráulicas: todo el vino producido se decanta mediante la caída natural, para no escandalizar el vino, tan noble y delicado. Al final del proceso de maduración y afinamiento, el vino se trasiega a una botella con un diseño atractivo y moderno, inspirado en las antiguas tradiciones de la isla. De hecho, las botellas de los vinos de Mesa fueron diseñadas con el objetivo de representar a Cerdeña. El color oscuro recuerda la austeridad de las mujeres sardas, portadoras de los valores de una tierra maravillosa. Alrededor del cuello de estas "mujeres" metafóricas hay etiquetas mínimas que reproducen los tapices tradicionales de Cerdeña. Elegancia, calidad y sencillez son las palabras clave de esta bodega que realmente sabe impresionar con sus vinos siempre llenos de encanto.
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