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Nino Negri
Información
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1897
Hectáreas de viñedos:36
Producción anual:850.000 botellas
Enólogo:Casimiro Maule
DIRECCIÓN:Via Ghibellini 43, 23030 - Chiuro (SO)
La historia de la bodega tiene un siglo y, de generación en generación, habla de una voluntad fuerte y felices intuiciones; las dos cosas que dieron a estos vinos la oportunidad de expresar toda su grandeza.
Los orígenes de la empresa se remontan a 1897, cuando Nino Negri, originario de Aprica, tras su matrimonio con Amelia Galli, decidió iniciar el negocio del vino en Chiuro. En 1946 se creó la empresa unipersonal Nino Negri di Carlo Negri con el propósito de 'el comercio de vinos y uvas con bodegas en Chiuro y Moniga del Garda. En 1958, la denominación se cambió nuevamente a Casa Vinicola Nino Negri di Carlo Negri. La empresa Chiuro pasó de 5-6 empleados en el período anterior a la guerra a más de treinta, a los que se sumaron los numerosos trabajadores temporales durante la fase de cosecha. A fines de la década de 1960, ya claro que las dos hijas Erina y Carla Negri no tenían la intención de ayudar a su padre en la gestión de la empresa, la empresa fue vendida a la empresa suiza Winefood. La nueva estructura, sin embargo, no habría coincidido con una etapa de prosperidad de la empresa y en 1986 Winefood decidió vender el balneario Casa Vinicola Nino Negri al Gruppo Italiano Vini scarl, empresa cooperativa nacida de la unión de las bodegas que habían sido propiedad del grupo suizo. Así comenzaba de nuevo la historia de una de las bodegas más antiguas de Valtellina (que en 1980 había absorbido a Pelizzatti y Enologica Valtellinese en 1992) centrándose decididamente en la elaboración de vinos Valtellina de calidad.
En las 36 hectáreas de viñedos de Nino Negri, todas con una hermosa exposición, la atención a la sostenibilidad ambiental es muy alta. Esto se debe a un equipo de alto nivel que ha optado por una filosofía de producción sin uso de deshierbe y fertilizantes químicos, pero que ha optado por el uso de abonos verdes y podas blandas . Cabe destacar la instalación de estaciones meteorológicas capaces de monitorear el clima de cada viñedo.
En la bodega de Nino Negri hay 1500 barricas nuevas de roble francés y más de 100 barricas de diferentes tamaños, donde los vinos curados por Casimiro Maule pueden envejecer con elegancia y carácter. El producto estrella es la etiqueta de culto, el Sforzato 5 Stelle , el vino que mejor expresa todo el carácter de la región y de la tradición Valtellina.
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