Fattoria di Magliano

La Fattoria di Magliano, en el corazón del Grosseto Maremma, tiene una historia relativamente reciente, de hecho nació por voluntad de Agostino Lenci, un empresario del calzado de Lucca, cuando en 1994 se enamoró de esta tierra y decidió hacer vino, también motivado por el desarrollo que estaba teniendo en ese período el Morellino di Scansano, hoy el verdadero protagonista de la viticultura de Maremma. El territorio es espléndido, desde Argentario hasta Giglio, una zona muy idónea, la de Magliano, un bello ejemplo de pueblo fortificado en lo alto de una colina, donde Lenci, año tras año, ha plantado más de 50 hectáreas de viñedos de las 90 de la propiedad. . Las uvas utilizadas son tanto autóctonas, como Sangiovese, como "internacionales", como Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot y Viognier: Poggio Bestiale es el nombre de la etiqueta superior de la gama producida, una mezcla de la dos Cabernets y Merlot, envejecidos en barricas de roble francés durante 14 meses. La empresa fue de las primeras en la zona en implantar el cultivo ecológico, fortalecida por un marcado sentido de respeto por el territorio, la naturaleza que lo rodea y con la voluntad de elaborar vinos sanos, sinceros y fieles a la tradición. La bodega fue construida en 2001, año de la primera vinificación, con criterios modernos y eficientes, en parte bajo tierra. Además de los depósitos de acero y las barricas, existen depósitos troncocónicos de hormigón de 40 hectolitros, adquiridos en Borgoña y utilizados para la vinificación de vinos tintos. Fattoria di Magliano produce actualmente cinco etiquetas entre las que destaca Heba, la Morellino di Scansano Docg. En la visión corporativa, Morellino debe ser, de hecho, un vino listo para beber, no demasiado exigente, y esto justifica la ausencia de un Riserva. Fattoria di Magliano es sin duda una empresa innovadora que basa su filosofía de producción en el concepto moderno de vinos "fáciles" de beber, de saborear y disfrutar de inmediato.