Ferrara Benito

La empresa Benito Ferrara inicia su historia moderna hacia los años 50, aunque los orígenes se pueden situar a principios del siglo XX; es el propio Benito quien, gracias a su mentalidad innovadora, inicia la construcción de su propia bodega, para elaborar y embotellar vino de calidad con su propia etiqueta; de hecho era, por el contrario, costumbre de la época, entre los viticultores, elaborar uvas que luego se revendían a las bodegas cooperativas oa las grandes bodegas. Estamos en los territorios del municipio de Tufo, en la provincia de Avellino, con viñedos ubicados exactamente en la aldea de San Paolo, pero también en el municipio de Montemiletto: de hecho, la bodega está ubicada en un área que, por tradición , es muy adecuado para el cultivo de Greco di Tufo y Aglianico. Cultivando sus propios viñedos a una altitud que varía entre los 450 y los 600 metros sobre el nivel del mar, la finura y elegancia de los vinos se expresa al más alto nivel. Hoy la dirección de la empresa está encomendada a la hija de Benito, Gabriella Ferrara, quien, con la ayuda de su marido Sergio y siguiendo los pasos de su padre, ha conseguido alcanzar cotas de calidad decididamente altas, avaladas por premios y galardones que sitúan a la empresa entre las más representativas de la región de Campania. En el viñedo, el manejo agronómico es convencional, pero el uso de sustancias sintéticas es limitado y muy cuidadoso, siempre reducido a la mínima expresión. En la bodega, cada paso tiene como objetivo realzar y realzar las características intrínsecas de cada variedad de uva combinadas con su propio terroir: por eso los vinos son tan correspondientes al territorio y a su propia historia. La bodega ofrece una cartera de excelentes etiquetas, comenzando con el célebre Greco di Tufo "Vigna Cicogna", luego llegando al Aglianico "Quattro Confini", pasando por el Fiano di Avellino. Vinos verdaderamente excelentes y emocionantes.