La Monacesca

La bodega La Monacesca debe su nombre a un pequeño grupo de monjes farfensi que, en el siglo X, para escapar de las invasiones bárbaras en el norte de Italia, se refugiaron en este valle, construyendo una pequeña iglesia y un convento que ahora están bien restaurados y están parte del pueblo corporativo. En 1966, Casimiro Cifola compró esta finca y comenzó a plantar viñas: Verdicchio en particular. En 1973 estaba listo el primer Verdicchio La Monacesca y, puesto en el mercado, tuvo inmediatamente un gran éxito. Aldo, hijo de Casimiro, en 1982 se unió a su padre en la gestión de la bodega y comenzó a plantar otras vides como Sangiovese, Merlot y Chardonnay. Aún hoy, Aldo es un volcán de nuevas ideas, llevando adelante el negocio familiar con pasión y vivacidad. La bodega La Monacesca está ubicada en el municipio de Matelica, en la provincia de Macerata. Está situada en el Alto Valle del Lesino, en un lugar realmente privilegiado para el cultivo de la vid, rodeada de montañas que impiden el paso de las brisas marinas, creando un microclima absolutamente único y diferente al del resto de la zona, con grandes temperaturas diarias y estacionales. rangos de temperatura que, si desde el punto de vista cuantitativo dificultan la producción de uva, desde el punto de vista cualitativo son capaces de proporcionar frutos del más alto nivel, de los que nacen los extraordinarios vinos de La Monacesca. El objetivo de la bodega siempre ha sido producir vinos excelentes, originales, con aromas y sabores de antaño, que pudieran contar la magia de una tierra rica en historia y tradición. La verdadera expresión de los vinos Matelica brilla con vivacidad y gran dinamismo en las copas de estos espléndidos vinos, regalando sensaciones únicas y satisfactorias.