Ruggeri

La bodega Ruggeri fue fundada en 1950 por Giustino Bisol, pero las raíces son mucho más lejanas. De hecho, la familia Bisol cuenta con una historia centenaria y un profundo arraigo en la zona de Valdobbiadene. De hecho, el topónimo "Case Bisoi" (o más bien "Case dei Bisol") se encuentra en mapas antiguos, en el centro del área actual llamada Cartizze. Hoy, la empresa está dirigida por Paolo Bisol, apoyado por sus hijos Giustino e Isabella, e incluye algunos de los viñedos más bellos de toda la zona, incluida una pequeña parcela en Cartizze Cru, así como unas veinte hectáreas en los alrededores. La bodega Ruggeri también cuenta con el apoyo de proveedores que poseen viñedos en las áreas más adecuadas de toda la denominación Prosecco, por ejemplo, en las aldeas históricas de San Pietro di Barbozza, Santo Stefano y Saccol. En el viñedo, el cultivo se basa en el máximo respeto por el medio ambiente y el ecosistema y la uva cosechada representa la cima de producción y calidad. En la bodega, las instalaciones han sido completamente renovadas y ampliadas para poder albergar y procesar grandes cantidades de uva Glera. Con la mejor maquinaria y los mejores equipos, con dos líneas de recepción totalmente independientes, con cinco prensas de exprimido suave, o con la ayuda de las tecnologías más modernas e innovadoras, Ruggeri consigue garantizar una gran cantidad de botellas, siempre caracterizadas por una calidad superior. . Las etiquetas más significativas son sin duda la "Giustino B.", la "Vecchie Viti", la Extra Brut y la Cartizze - para llegar a la Valdobbiadene "Santo Stefano", "Giall'Oro" y "Quartese". Estos vinos espumosos, además de expresar los más altos estándares de calidad, son todos siempre elegantes, dotados de una gran finura y decididamente equilibrados.