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Bera Vittorio e Figli
Información
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1758
Hectáreas de viñedos:12
Producción anual:70.000 botellas
DIRECCIÓN:Reg. Serra Masio, 21 - Canelli (ASTI)
Siempre han sido bodegueros y la familia Bera siempre ha permanecido tenazmente ligada a la sierra de Astesana. Colinas flacas y tacañas, pero espléndidamente adecuadas para la elaboración de vinos de calidad.
En 1758 Giovanni Battista Bera compró unos viñedos en Canelli, pertenecientes a la Soberana Orden de Malta, trasladando allí definitivamente la residencia familiar. Desde entonces han seguido cultivando la misma propiedad, y vinificando las uvas producidas por ellos mismos. Este sentido de continuidad ya ha llevado desde 1964 a la elección de lo orgánico como una verdadera filosofía de vida. Hoy, la empresa Bera Vittorio e Figli administra 10 hectáreas de propiedad en Canelli de manera estrictamente familiar, en el corazón de la zona de producción más clásica y antigua de Moscato d'Asti. Los viñedos se cultivan con los métodos orgánicos más rigurosos, certificados por ICEA. La "naturalidad" adoptada en el viñedo es luego perseguida obstinadamente también en la bodega. Los vinos se vinifican según conceptos tradicionales y con el rechazo convencido de las modernas prácticas "intervencionistas", como el uso de levaduras seleccionadas, enzimas, tratamientos químico-físicos de diversa índole, concentraciones, etc.
El escudo de la familia lo forma el Moscato d'Asti, al que se suman pequeñas pero calificadas producciones de los vinos más clásicos y tradicionales de la "patria de Asti".
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