Madeira DOC 15 Anni Seco Medio Verdelho HENRIQUES ' HENRIQUES

Madeira 15 Years Medium Dry Verdelho es un vino generoso firmado por la empresa Henriques & Henriques. Este producto se obtiene a partir de la vinificación exclusiva de uvas Verdelho, una variedad de uva blanca particularmente extendida en Portugal, que en la isla de Madeira consigue resultados de gran calidad capaces de asombrar hasta al aficionado más experto. De hecho, esta madeira, a pesar de la larguísima crianza, quince años, consigue mantener intactas las cualidades de frescor que la hacen especialmente agradable de beber. La uva se fermenta en depósitos de acero directamente en contacto con los hollejos a temperatura controlada para garantizar la extracción de las sustancias. La fermentación se interrumpe cuando se alcanza el contenido de azúcar adecuado. En esta fase se añade el alcohol al mosto y luego se pasa a la fase de reposo en barricas de madera. Ideal para servir frío para un aperitivo inusual, o para redondear una cena con una nota dulce, Madeira 15 Años Seco Medio Verdelho lo sorprenderá con cada sorbo.