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"Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC Planeta 2019
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'Marruecos' Syrah Sicilia Menfi DOC Planeta 2019

Planeta
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Menfi DOC
Uvas
Uva
Syrah 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 14 meses
Cosecha
Cosecha
2019
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027575
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€ 19,70
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
Gambero Rosso
2018
3/3
Wine Spectator
2017
91/100
Roberto Parker
2017
94/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Il rosso pluripremiato "Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC vede la luce a Menfi, in provincia di Agrigento. Le uve 100% Syrah provengono dai vigneti collocati in contrada Maroccoli, a 400 metri sul mare, in un fazzoletto di terra incontaminata. Del resto, il vitigno Syrah dà il meglio di sé proprio nelle zone luminose e asciutte di questo scorcio di Sicilia. In particolare, a Maroccoli si crea un microclima eccezionale, grazie alle brezze marine e ad una piovosità media in tarda primavera ed estate. Qui la cantina Planeta ha piantato le sue prime vigne negli anni ottanta e oggi possiede altre 5 tenute in zone differenti della Sicilia, da Noto a Capo Milazzo. La cantina ospita anche il museo Iter Vitis, ideato per valorizzare la cultura enologica dell'isola. La vendemmia inizia la seconda settimana di settembre e il rosso strutturato "Maroccoli" Syrah Sicilia Menfi DOC si può bere subito, dopo i 14 mesi di affinamento in barriques, ma offre il meglio di sé dopo 4/5 anni di invecchiamento, dopo l'acquisto.
Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso.
Aroma Perfume
amplio, intenso, sabroso e picante, con sentori di café, clavos de olor, frutos rojos e grosella.
Gusto Gusto
persistente, lleno, poderoso e con taninos importantes.
Productor "Planeta"
Planeta
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1985
Hectáreas de viñedos:390
Producción anual:2.100.000 botellas
Enólogo:Alessio Planeta
dirección:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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