Marsannay Rouge AOC Louis Latour 2019

El Marsannay Rouge elaborado por Louis Latour es un vino tinto intenso y con carácter, que representa a la perfección la zona de Borgoña. Con hectáreas de viñedos de Pinot Noir que cruzan la Côte de Beaune para llegar a la Côte de Nuits, la Maison aspira ciertamente al papel de principal bodega de la región, gracias a la pasión por sus viñedos y a un método de elaboración extremadamente respetuoso con la materia prima y orientada a resultados. Marsannay Rouge encarna todas las cualidades de los grandes tintos de Borgoña, con un cuerpo y una estructura notables que conviven con una delicadeza, propia de la Pinot Noir, que lo hace ideal también para ocasiones especiales. Este tinto pasa un mínimo de doce meses afinándose en barricas de roble para sellar todos sus aromas y permitir que el vino desarrolle una suavidad y finura que es notable en boca. Intenso y muy persistente, es excelente si se bebe inmediatamente, pero da sensaciones mucho más intensas si se decide dejarlo reposar en la bodega, donde puede evolucionar bien incluso durante muchos años.