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"Maximum Blanc de Blancs" Spumante Trento DOC Ferrari
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'Maximum Blanc de Blancs' Spumante Trento DOC Ferrari

Ferrari
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Trentino
Denominación
Denominación
Trento DOC
Uvas
Uva
Chardonnay 100%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 36 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP021969
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€ 25,90
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Trento Spumante Brut Maximum Ferrari es un vino espumoso DOC delicado y suave en boca. Nació en Trentino, concretamente en las colinas entre los pueblos de Val d'Adige, Val di Cembra y Valle dei Laghi. Se obtiene a partir de uvas 100% Chardonnay. Una curiosidad: Trento Spumante Brut Maximum tiene una presión de dióxido de carbono más baja que otros Trentodocs de la histórica bodega Ferrari para ser más elegante y aterciopelado. Gracias a las 120 hectáreas de viñedo en una región famosa por sus "burbujas" de alta calidad, la empresa Ferrari es líder en su zona tanto en producción como en calidad. Trento Spumante Brut Maximum Ferrari se obtiene de uvas vendimiadas a mano en los primeros 15 días de septiembre y según el método clásico. Madura sobre lías durante 36 meses seguidos de una nueva parada en botella que embellece sus tonos fragantes y afrutados. La guía Bibenda le otorgó 4 racimos de uva definiéndolo: "un vino de gran nivel y valor excepcional". Este espumoso versátil se puede tomar durante toda la comida, pero siempre en compañía de amigos.

Especificaciones técnicas
Color Color
Amarillo pajizo brillante con perlage fino y elegante.
Aroma Perfume
fragante, sabroso e floral, con sentori di frutas cítricas, Corteza de pan e mala.
Gusto Gusto
fresco, suave e MINERAL.
Productor "Ferrari"
Ferrari
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1902
Hectáreas de viñedos:120
Producción anual:4.700.000
Enólogo:Mauro Lunelli, Ruben Laurentis
dirección:Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN)
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