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Merlot Collio DOC Venica 2020
Venica
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Collio DOC
- Uva
- Merlot 100%
- Filosofía de producción
- Naturales y artesanal
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028149
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Especificaciones técnicas
-
Color - rojo rubí.
-
Perfume - sabroso, con sentori di frutos rojos e especias.
-
Gusto - armónico, envolvente, delicado, suave e con taninos delicados.
Productor "Venica"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1930
Hectáreas de viñedos:37
Producción anual:285.000 botellas
Enólogo:Giorgio Venica
dirección:Ubicación Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)
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