'Milazzo Riserva V38AG' Método Clásico Brut Milazzo En Caja

El Spumante Riserva V38AG Classic Method Brut es elaborado por la bodega siciliana Milazzo . La etiqueta es fruto de un blend que incluye la variedad local Inzolia y la variedad internacional Chardonnay. Las parcelas están situadas en terrenos montañosos y cuentan con un sustrato de origen margoso rico en esqueleto. Las vides cultivadas con el sistema de marquesinas crecen exuberantes hasta la cosecha. Durante la vendimia temprana, los racimos se seleccionan con mucho cuidado antes de ser transportados a la bodega. Aquí la uva se deja fermentar y decantar tanto en barricas de acero como de roble. Según lo establecido en el Método Clásico, el vino envejece sobre lías durante la refermentación en botella durante un período de 4 años. En el degüelle, se añade una pequeña cantidad de líquido de dosificación. Spumante Riserva V38AG Classic Method Brut se puede apreciar de forma inmediata, así como tras una cuidadosa crianza de unos años.