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Mongrana Maremma Toscana DOC Querciabella 2019
Querciabella
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- toscana
- Denominación
- Toscana IGT
- Uva
- Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Sangiovese 50%
- Filosofía de producción
- biodinámico
- Refinamiento
- en un tanque de vidrio-cemento
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026719
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí brillante.
-
Perfume - con sentori di cereza, cuero e tabaco.
-
Gusto - con cuerpo, fresco, intenso, rico e MINERAL.
Productor "Querciabella"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1974
Hectáreas de viñedos:47
Producción anual:350.000 botellas
Enólogo:Guido De Santi
dirección:Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI)
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