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'Montebertotto' Arneis Langhe DOC Castello di Neive 2021
Castello di Neive
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Langhe DOC
- Uva
- Arneis 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026692
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Montebertotto Arneis Langhe DOC de la bodega Castello di Neive encarna la esencia de la región de Langhe, celebrando el territorio piamontés con una elegancia única. Caracterizado por un vivo tono amarillo pajizo, este vino libera un cautivador bouquet aromático, con notas frescas de flores blancas, melocotón y pera, acariciadas por sutiles acentos de hierbas aromáticas. El sorbo es una experiencia refinada: equilibrada y plena, con un agradable frescor que realza la complejidad de los sabores. Su estructura suave y armoniosa casa maravillosamente con la mineralidad del suelo de origen, ofreciendo un final persistente y satisfactorio. Producida con uvas Arneis cuidadosamente cultivadas en los viñedos de la finca Castello di Neive, esta botella encarna el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Montebertotto Arneis Langhe DOC es un acompañamiento ideal para platos de pescado, marisco, aperitivos o quesos frescos, realzando sabores y momentos de convivencia con su personalidad distintiva y su carácter elegante.
Productor "Castello di Neive"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1964
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Claudio Roggero
dirección:Via Castelborgo, 1 - 12052 NEIVE (CN)
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