Montefalco Rosso DOC Adanti 2018

El vino Montefalco Rosso DOC de la bodega Adanti se obtiene de un hábil coupage de 70% uvas Sangiovese, 15% uvas Sagrantino, 5% uvas Barbera, Merlot y Cabernet respectivamente. Los viñedos están situados a lo largo de las laderas de las colinas de Umbría y garantizan una producción óptima, gracias a la excelente exposición al sol y la naturaleza particular del suelo. Esta empresa lleva más de 50 años operando en el sector vitivinícola, elaborando vinos de calidad y valorizando sabiamente el territorio y la artesanía. Se sigue un ciclo de elaboración preciso para obtener el vino tinto Montefalco Rosso DOC. La vendimia comienza cuando los racimos han alcanzado una excelente madurez y, tras un ligero prensado, pasamos directamente a la vinificación. La crianza se realiza en grandes barricas de roble para luego afinarse directamente en botella. El vino obtenido tiene buena estructura y cuerpo, elegante, fresco y equilibrado. La presencia de Sangiovese y Sagrantino dan una impronta tánica bastante evidente que la crianza en madera y el tiempo han suavizado y alisado. Ideal para consumir en momentos de alegría con una parrillada con amigos.