Montefalco Rosso DOC Caprai 2019

Montefalco Rosso es un importante vino tinto producido por la famosa bodega Arnaldo Caprai. Se obtiene a partir de una interesante mezcla regional de un 70% de Sangiovese y el 30% restante de Merlot y Sagrantino a partes iguales, vid autóctona que mejor representa las características de esta particular región vitivinícola, Umbria. Gracias a la unión de dos vides internacionales, capaces de dar vida a vinos tintos estructurados pero redondos, el Sagrantino áspero se suaviza con sus notas fuertemente tánicas. La bodega Arnaldo Caprai fue la primera en realzar y decretar el legítimo éxito de Sagrantino, esta importante vid autóctona. Por eso el vino tiene una crianza de al menos un año en grandes toneles de roble y cuatro meses en botella, para suavizar su angulosidad natural y desarrollar todos sus mejores aromas. El resultado es un vino muy equilibrado, justamente tánico, intenso, con cuerpo, perfecto para acompañar una cena con amigos.Montefalco Rosso también tiene potencial para una crianza de al menos cinco años. si se almacena correctamente.