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Montepulciano d'Abruzzo DOC Ciavolich 2021
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Ciavolich 2022

Ciavolich
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Abruzos
Denominación
Denominación
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Uvas
Uva
Montepulciano d'Abruzzo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028931
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "Ciavolich"
Ciavolich
Región:Abruzos (vinos italianos)
Año de fundación:1853
Hectáreas de viñedos:35
Producción anual:250.000 botellas
Enólogo:Romano D' Amario
dirección:Contrada Salmacina 11, 65014 Loreto Aprutino (Pe)
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