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Neprica Negroamaro IGT Puglia Tormaresca Antinori 2021
Tormaresca - Antinori
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Apulia
- Denominación
- Puglia IGT
- Uva
- Negroamaro 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En acero y botella
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP025287
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
Carácter, personalidad y potencial cualitativo son las características que el territorio de Apulia transmite a las variedades autóctonas y no autóctonas que allí se cultivan . Es por eso que las inversiones en Puglia por parte de la familia Antinori comenzaron en 1998, considerando esta región entre las más prometedoras de Italia para la producción de vinos de calidad , dotados de una fuerte identidad territorial .
NePr iCa Negroamaro tiene un color rojo rubí . La nariz muestra toques de cereza y escaramujo , con ligeras notas de pimienta y hierbas de Provenza . La entrada en boca es suave , se distingue por unos taninos elegantes y una buena frescura capaz de realzar la característica mineralidad . _ _ _ _ _
Productor "Tormaresca - Antinori"
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:380
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Renzo Cotarella, Davide Sarcinella
dirección:Ubicación Tofano, 70055 - Minervino Murge (BA)
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