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"Nerimatti" Salice Salentino DOC Riserva Paolo Leo 2014
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'Nerimatti' Salice Salentino DOC Riserva Paolo Leo 2014

Paolo Leo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salice Salentino DOP
Uvas
Uva
Negroamaro 85%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2014
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026182
  • Disponibilidad inmediata
-15%
€ 28,80 ahorros € 4,38
€ 24,42
Precio más bajo: € 27,30 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "Paolo Leo"
Paolo Leo
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1910
Hectáreas de viñedos:45
Producción anual:3.000.000 botellas
Enólogo:Nicola Leo
dirección:Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR)
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