Nobile de Montepulciano La Braccesca - Antinori 2019

El Vino Nobile di Montepulciano DOCG es un excelente producto de la bodega La Braccesca Antinori. La empresa tiene orígenes muy antiguos y aún hoy representa una de las realidades más florecientes de la región toscana, que siempre se ha dedicado a la viticultura. Las uvas provienen de las viñas Sangiovese (90%) y Merlot (10%), ubicadas al pie de las colinas que rodean Cortona, donde el clima es de carácter continental, sobre suelos ricos en arena y esqueleto. Tras la vendimia que tuvo lugar en septiembre, se realiza una maceración con los hollejos y posteriormente el vino se traspasa a grandes toneles donde realiza la fermentación maloláctica. Posteriormente se lleva a cabo el proceso de maduración que dura aproximadamente un año y tras el embotellado el vino requiere un nuevo periodo de afinamiento durante un periodo de 12 meses. Vino Nobile di Montepulciano DOCG es elegante y suave, perfecto para beber de inmediato, pero que puede reposar unos años en bodega, gracias a su longevidad.