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OTELLO ETICHETTA NERA IGT
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'Otello Etiqueta Negra' Lambrusco Emilia IGT Cantine Ceci

Ceci
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Emilia Romaña
Denominación
Denominación
Emilia IGT
Uvas
Uva
Lambrusco Maestri 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
11.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP014679
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Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos, donde las burbujas y los aromas se desarrollan mejor en una copa un poco más ancha que la clásica copa de vino espumoso.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, quesos frescos, Pasta con salsa de carne, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food
Descripción

Ceci, una empresa histórica que ha sido un referente en la elaboración de este vino desde 1938, dándole el prestigio y realce que se merece! Ejemplo es esta botella, maravillosa y perfectamente reconocible, igual de maravilloso es el vino que contiene, considerado por la propia empresa el mejor vino de Cantine Ceci, que ha sido capaz de transformar un vino espumoso mal considerado en un producto de culto. De color rojo púrpura brillante con espuma violácea, ofrece en nariz todo un espectro de aromas varietales, desde la granada a la rosa, de la violeta a las bayas, con notas de hierbas aromáticas, clavo y canela en un fondo. El sabor es cremoso, afrutado y con el sabor justo, increíblemente fácil de beber. Excelente con tortellini y carnes hervidas mixtas, es perfecto como aperitivo, con primeros platos con salsa de carne pero también con pan y mortadela.

Productor "Ceci"
Ceci
Región:Emilia Romaña (vinos italianos)
Año de fundación:1938
Producción anual:1.000.000 de botellas
Enólogo:Alessandro Ceci
dirección:Vía Provincial 99A, 43056 - Torrile (PR)
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