'¡Pásame las galletas!' Verduzzo Passito Di Lenardo 2022 50 Cl

Nacido de las variedades friulanas Verduzzo y Riesling, "¡Pásate las galletas!" de Cantina Di Lenardo es un vino dulce con carácter, delicioso en su punto justo. Este vino es el producto de las mejores uvas de Friuli Venezia Giulia, cuidadosamente seleccionadas de los viñedos a los pies de los Alpes Friulianos. El suelo fértil y el clima templado crean un ambiente favorable para las uvas, que se cosechan cuando aún están parcialmente verdes para garantizar un alto nivel de acidez. Luego, las uvas se secan en plataformas especiales, para concentrar los azúcares presentes en las uvas tanto como sea posible. A esto le sigue la fase de fermentación, en la que la uva macera durante varios meses en grandes depósitos metálicos antes de iniciar el proceso de crianza. El vino requiere tres meses más de maduración antes de ser embotellado, y al menos un par de meses en bodega después del embotellado para adquirir un aroma óptimo. "¡Pásame las galletas!" tiene un color dorado intenso y un fuerte aroma dulce, que lo distingue y lo hace perfecto para una sobremesa con repostería seca o solo, para la meditación.